美食严选：小清新拌面，柠檬鸭，糯米鸡，鲜菇蛋花汤的做法-jbo竞博

本文摘要：让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。

于不吃，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。

而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！小甜美炒面材料：鸡蛋、芦笋、黄豆芽、西蓝花、红蘑菇、小葱、配料、生抽、食盐、挂面、芝麻油作法：1.斜切芦笋段，西蓝花、黄豆芽焯水。2.鸡蛋覆没，炒好盛出可用。

3.锅内放油，红蘑菇切片，敲配料炒至水分变干。4.放进杨世好水的蔬菜，推倒一勺生抽，食盐，翻炒均匀分布。

5.面条熬硬后捞起，倒入几滴麻油，葱花，再行拌入炒好的配菜才可。柠檬鸭材料：鸭子半只、酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸笋、蒜头5粒、生抽1勺、配料半勺、红糖5克作法：1、起锅，在锅里放入适度的油，把酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸笋倒进去爆香，然后盛出待用。2、把蒜头倒进去爆香，接着把鸭肉块倒进去翻炒出有金黄诱人的鸭油。3、油炸的过程中可以放入半勺配料翻炒去腥。

4、放入一勺生抽上色以及前期调味，再行放入没有过鸭肉的清水。5、放进5克的红糖（可根据个人口味要求否放进），进大火烧沸汤汁。

6、收汁至汤汁闻底浓稠的时候，把之前炒好的酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸笋倒进去一起之后翻炒均匀分布，出有锅之前辄一下味道，如果实在过于味，可以放进适度食盐调味，主要也是看个人口味啦！糯米鸡材料：鸡翅根、糯米、冬菇、咸蛋朱、腊肉、叉烧肉。荷叶作法：1、将糯米提早洗净2小时，将其煮熟可用。2、腊荷叶用沸水毛巾软沥干水分可用；翅根洗涤去骨托成小丁。

3、咸蛋朱、腊肉、叉烧肉分别托成小丁；冬菇温水泡放后切成小丁待用。4、锅置火上少许油烧热，下入鸡丁滑炒至变黑盛出。5、锅留底油，下入冬菇、腊肉、叉烧肉丁，煸炒出有香味后盛出。

6、鸡丁、叉烧肉、腊肉、咸蛋朱、冬菇丁放进碗中，调到生抽2勺、蚝油2勺、白胡椒粉1/2勺、白糖1/3勺、盐1/3勺加热均匀分布。7、放入适度的糯米饭与馅料混合配料。

8、荷叶剪高的块状。9、将糯米鸡饭包入荷叶中压实，进蒸锅大火蒸制15分钟才可。鲜菇蛋花汤食材：白玉菇300克、鸡蛋2颗、虾皮50克、葱花1根作法：1、白玉菇清除整洁后小块小段，鸡蛋打进碗里，放进小半勺食盐打蛋，虾皮放到碗里洗净；2、起锅，在锅里放入适度花生油，小火烧热，放入白玉菇翻炒1分钟；3、放进一勺式样调味，翻炒均匀分布；4、放入300毫升热水，再行放进虾皮进大火烧熬3分钟；5、把蛋液沿着锅铲背面淋入，这样就可以火烧出有可爱的蛋花了；6、把汤水烧煮1分钟才可。

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